神戸人的視点
地元民から見た神戸の街、人をクローズアップ。 観光ガイドや街を歩いただけでは分からない、神戸の良い所、悪い所を赤裸々に紹介したいと思います。
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天
  • Author : 天
  • <ごあいさつ>

    神戸は海・山と自然に恵まれ、異人館、旧居留地、南京町といった、異国情緒を感じる街。また日本屈指のスイーツ、1000万ドルと称される見事な夜景、時代の先端を行くファッションなど、魅力溢れる街です。
    地元民の視点で、ブログを通じて神戸の素晴しさをお伝えできればと思っています(ご近所ネタが多いですが・・・(苦笑))


    <管理人について>

    神戸市須磨区在住。
    2児のパパ。
    これでも昼間は会社員してます(笑)

    年齢:
     人生の1/3を超えました・・・。
    性格:
     基本はモノグサ、あきらめが早い。
    好物:
     音楽(何でも)
     ギター
     お酒
     子供
     時間をかけて物事を考える
     行ったことのない場所に行く
     プロフェッショナルを感じる人
     性格が良くてキレイな女性

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RICH FIELD
2006/09/21 23:59
今日は久々に神戸のスイーツをご紹介。

「PATISSERIE RICH FIELD」
     URL : http://www.nau-now.com/cake/rf/
     ※複数店舗あるので、住所、電話番号はサイトを御覧下さい。

ここは前からずっと紹介したかったお店の1つ。
(今日、イチジクを使ったケーキをいただいたので(笑))

ここの1号店は、私の住んでいる須磨区にあります。
ただJR沿線ではなく、最寄が神戸市営地下鉄の名谷駅なので
車でないとツライ場所にあります。

ここは地元民の間では人気のあるお店で、絶えずお客さんがいます。
特徴は香りが濃厚で、甘さは適度という感じ。
見た目も遊び心があります。

数年前に西神にカフェ付きの2号店ができました。

私の中ではまだ知名度が低い感じがしていますが
有名店にもヒケを取らない美味しさです。

是非、一度食べてみてください!

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【2006/09/21 23:59】 神戸のスイーツ | TRACKBACK(1) | COMMENT(9)
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観音屋のチーズケーキ
2006/08/20 03:42
今日は珍しくハーバーランドで夕食を。

その帰りに、ついつい寄り道をしてしまいました(笑)
観音屋


  「観音屋(ハーバーランド店)」
    住所:神戸市中央区東川崎1丁目6-11
    電話:078-360-1537

観音屋


今日はお腹がいっぱいなので、明日食べます(笑)
観音屋


楽しみ~♪


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【2006/08/20 03:42】 神戸のスイーツ | TRACKBACK(0) | COMMENT(6)
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神戸のスイーツご紹介(御影高杉)
2006/08/06 16:48
今日も神戸は真夏日です・・・。

午前中、三宮に用事があったので、久々に奥さんの実家に
ケーキでも買って行こうと思い、そごうの地下へ。

う~目移りするなぁ(笑)

散々、迷ったあげく、先日(8/2)の記事
皆さんからたくさんコメントをいただいた中で
支持が多かったココに決定!!

御影高杉_01


  「御影高杉」

    住所   :神戸市東灘区御影町御影字城の前1491-1
    電話番号 :078-811-1234
    公式サイト:http://www.mikage-takasugi.jp/index.html


おいしそうでしょ~(笑)
御影高杉_02



ちょっと横着して撮る。(早くしろ!とブーイングが聞こえてきそうなので(苦笑)
御影高杉_03



公式サイトを見て初めて知りましたが、ここは

1997年(平成9年)テレビ東京
『テレビチャンピオン~全国クリスマスケーキ職人コンテスト』優勝。
なんですね。

パティシエのコメントを見ていても”正統派”の実力者!
という感じです。
御影高杉_04


今度は御影の本店で、ゆっくりお茶しながら
いただきたいですね。

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【2006/08/06 16:48】 神戸のスイーツ | TRACKBACK(1) | COMMENT(14)
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神戸でケーキと言えば?
2006/08/02 03:00
今日は久々に、神戸のスイーツの話。

(ケーキの写真じゃない、この天邪鬼ぶり(笑))
フーケ


ずいぶん前に、神戸のスイーツはレベルが高いので
ネームバリューのあるものは、ハズレが無いと書きました。

そして、そのレベルが高い中でも、お気に入りの店があり
はたまた、チーズケーキならここ、シュークリームならここ
というものがあると思います。

中には「いやいや、私は1つに絞れなくて・・・。」
という人もいると思います(苦笑)

そこで気になったのは、自分で買って食べる場合を除いて
(持ち帰り&傍にあるカフェでいただく場合)

食べる機会の多いケーキはどこか!?
(今回はケーキに限ります。)

私は「Fouquet’s」か「ANTENOR」の2つが断然多いです。

別に知人が勤めているとか、よく来る知人の家が隣という訳ではありません(笑)

まあ、立地面や店舗数がバラバラなので、単純に比較しても仕方ありませんが
ふと疑問に思ったので。

この記事を読んだ方、良ければ教えて下さい(笑)

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【2006/08/02 03:00】 神戸のスイーツ | TRACKBACK(0) | COMMENT(15)
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プリンの殿堂2006
2006/07/02 01:39
神戸スイーツハーバーで6/30~8/31まで、日本一のプリンを決める

プリンの殿堂2006
    url : http://www.beeskiss.com/2006purin-hakurankai/

が開催されます(笑)

沖縄からは泡盛入りのプリン、宮崎県からは焼酎入り(20歳未満お断り)など
各地の名産品を使った個性溢れるプリン達が大集合。

私が気になったのは、宮崎「ラ・シェール・アンジュ」の「蔵王プリン」
東京「パティスリー シュクレペール」の「パニーユ」
あと徳島の「おはよう牧場のしぼりたてプリン」はストローで飲むプリンとか・・・。

"プリン・オブ・ザ・イヤー"の発表は9/10。

それまでに何個食べれるかな(笑)

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【2006/07/02 01:39】 神戸のスイーツ | TRACKBACK(0) | COMMENT(9)
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