神戸人的視点
地元民から見た神戸の街、人をクローズアップ。 観光ガイドや街を歩いただけでは分からない、神戸の良い所、悪い所を赤裸々に紹介したいと思います。
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天
  • Author : 天
  • <ごあいさつ>

    神戸は海・山と自然に恵まれ、異人館、旧居留地、南京町といった、異国情緒を感じる街。また日本屈指のスイーツ、1000万ドルと称される見事な夜景、時代の先端を行くファッションなど、魅力溢れる街です。
    地元民の視点で、ブログを通じて神戸の素晴しさをお伝えできればと思っています(ご近所ネタが多いですが・・・(苦笑))


    <管理人について>

    神戸市須磨区在住。
    2児のパパ。
    これでも昼間は会社員してます(笑)

    年齢:
     人生の1/3を超えました・・・。
    性格:
     基本はモノグサ、あきらめが早い。
    好物:
     音楽(何でも)
     ギター
     お酒
     子供
     時間をかけて物事を考える
     行ったことのない場所に行く
     プロフェッショナルを感じる人
     性格が良くてキレイな女性

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シュヌルバールト
2006/09/05 02:53
今日は暑さが復活して寝苦しい夜ですね・・・。
(思わず何日かぶりにクーラーつけてしまいました。)

今日は御影にあるパン屋さんの紹介。

 「シュヌルバールト」
    住所 :神戸市東灘区御影町篠坪1370-1
    電話 :078-842-1280
    定休日:月曜日

SYUNURUBA-RUTO.jpg



過去に紹介したスイーツもそうですが
神戸はパンのレベルも日本でトップクラスです。

そして数々の有名店があるわけですが
中でも阪急沿線は激戦地区です。

ここは実は食べた事がなかったので、楽しみにしていました。
お店は地元密着型の街のパン屋さんという感じで
イケイケ感はなく、堅実な雰囲気に逆に期待感を持ちました。

今日は別の所にも用事があったので、パンを置いて出かけました。
家に帰ってから写真を撮ろうと思っていたら・・・
神戸 シュヌルバールト



無い・・・。


満足気な家族の顔。


やられた・・・。


残っているパンも半分ずつに。
(写真、撮るのあきらめました。)

しかも自分用にと思っていた菓子パンは、完食されている有様。

テンションの下がった私は、その日には食べずに(苦笑)
翌朝に食べたのですが、ここのパン、時間がたってもおいしい。

オーブントースターで少し焼くと、かなり復活します!

ここのパンは4,5種の強力粉を独自にブレンドした粉を
使っていて、天塩などの素材にこだわっていると
聞いていましたが、実直な仕事ぶり、さすが激戦地区で
生き残っているだけはあるなと思いました。

今度は家族に内緒で食べよっと。

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【2006/09/05 02:53】 神戸のパン | TRACKBACK(0) | COMMENT(5)
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